從日常的一杯茶、一張衛生紙，到改寫世界的火藥——探索現代生活出現以前，人類怎麼解決問題。
在中央暖氣出現以前，保暖不只靠生火；房屋、衣物、床鋪、飲食與共同生活缺一不可。
古人並非都不洗澡；真正不同的是用水、洗衣、排污與除臭條件，以及人們對氣味的容忍標準。
一天三餐不是人類天生固定的節奏，而是農業、宗教、工作時間與工業化共同塑造的生活制度。
從找食物、製作工具到照顧孩子與圍火交流，用考古證據重建史前生活，也標出我們不知道的部分。
早期農民先利用動物乳汁，能在成年後消化乳糖的基因卻晚得多；文化先改變，演化才追上來。
人們曾靠日光、身體節律、動物、教堂鐘聲和職業敲窗人起床；真正的新問題，是工業時代要求人人同時準時。
接吻沒有單一發明日；美索不達米亞泥板證明四千五百年前已是熟悉行為，而且不同文化並不都把嘴對嘴視為浪漫。
瑞典鯡魚罐頭不是腐爛魚，而是用少量鹽與發酵保存漁獲的生活技術，後來才從平民食物變成地方傳統。
掠食者不是不能吃，而是數量少、飼養成本高、捕捉危險，還可能累積寄生蟲與污染物；吃草食動物通常更划算。
古人靠雲形、風向、濕度、日月光暈與長期物候判斷天氣；有些俗諺有物理依據，有些只是巧合。
牙刷與軟管牙膏普及以前，人們早已使用潔牙枝、布、鹽與各種牙粉清潔牙齒，只是效果與安全性差異很大。
中國煉丹師原本想追求長生不老，最後卻意外發現了改變世界戰爭方式的火藥。
從藥用植物、文人飲品到全球貿易核心，一杯茶背後藏著數千年的生活史。
燭火、油燈與月光讓夜晚沒有完全停止，但昏暗、昂貴與火災風險，深刻限制了工作、娛樂與城市生活。
速度、酒精、束縛與意志力：麻醉出現以前，手術室是一場與疼痛和時間的賽跑。
乾燥、鹽漬、煙燻、發酵、糖漬與冰窖，讓人類在沒有冰箱的年代，把季節性收穫延長到下一餐與下一季。
木片、碎陶、海綿、水與樹葉——不同時代的人，用身邊材料解決每天都會遇到的問題。
皮蛋不是放了一百年，也不是偶然忘在泥裡；它是鹼性環境改造蛋白質的保存智慧。
比起宴會上的烤肉，中世紀多數人的餐桌更常見的是麵包、濃粥、豆類與當季蔬菜。
